Description
50 cl – 46,6 %vol – distillé à basse température – non filtré – de couleur naturelle
Un soir après une bonne journée de distillation, Polo (un des 2 distillateurs) a gouté cette cuvée.
La tourbe lui a parlé. Il a distillé et graffé cette édition limitée.
La cuvée du Distillateur, livrée avec étui. Finish ex-fût de rhum.
Au nez un whisky finement tourbé, délicatement accompagné par les senteurs chaudes du Rhum.
Olfactif d’une rare originalité.
Une bouche d’abord pâtissière associée aux notes subtilement tourbées de l’orge maltée
Très grande longueur en bouche avec des saveurs de fruits mûrs et un accent de Havane.