Des orchidées à la Distillerie
Des orchidées protégées
Aujourd’hui, nous avons eu l’agréable surprise de découvrir trois espèces d’orchidées en fleur! Certains endroits de la Distillerie sont laissés sans tonte pour pouvoir y découvrir, parfois, quelques surprises … L’Orchis pyramidal, l’Himantoglossum et l’Ophrys abeille sont des espèces protégées en France et en Europe. Nous les laissons tranquillement prendre le soleil !
Circuit court
Les circuits courts en Drôme Ardèche
Nous avons eu le plaisir de participer à la nouvelle émission de France Bleue Drome Ardèche: Circuits Courts tous les matins à 7h56 . Héloise Erignac va à la rencontre de ce qui se passe sur notre territoire. Que du bonheur.
Pour savoir ce que l’on s’est raconté s’est racontés c’est ici
Le Whisky Séquoia en 4ème de couverture du Dauphiné Libéré
Quelques nouvelles de notre travail, merci à l’équipe du Dauphiné Libéré pour ce bel article.
Cuvée Tourbée
Vous avez peut-être aperçu les étiquettes de nos 2 premières cuvées Crowdfunders. La orange de notre cuvée classique ou bien la rose de la cuvée Flandaine réalisée avec l’orge qui a poussée juste sous la Distillerie.
Celle de la future cuvée Tourbée, la vôtre, sera bleue ! Pourquoi ? Parce que la tourbe se développe dans les régions où il y a une belle humidité ambiante.
En attendant décembre, votre whisky est dorloté par Éric et Paul.
Merci pour votre patience,
Jeanne
Notre Whisky Séquoia est là
Nous y sommes !
Après 10 belles années de travail, de patience et de rencontres, notre premier WHISKY Single Malt est là.
Je pense à vous qui avez cru en notre projet.
Ceux qui sont venus visiter la Distillerie (souvent plusieurs fois), ceux qui ont investi dans une bouteille vide ou un fût, ou qui ont suivi, partagé ce que nous faisons dans cette jolie magnanerie.
Je pense aussi à ceux qui ont soudé, construit et pris des nouvelles…
Merci à vous tous de nous suivre dans cette belle aventure qui ne fait que commencer.
Eric et l’équipe de la Distillerie
Cuvée Maison
Chers amis,
Le mois de Mai est très spécial cette année. Pour ceux qui l’attendent patiemment ou ceux qui l’ont oublié… votre whisky est prêt. Vous savez, la bouteille que vous avez achetée vide il y a 3 ans, avec cette histoire de distillation douce et d’orge qui poussait dans les champs au-dessous de la Distillerie… Elle est tellement nouvelle qu’elle n’est pas encore dans notre Collection, ça va venir!
Pour la récupérer vous pouvez passer à la Distillerie. Nous vous accueillons du mercredi au vendredi de 10h à 12h et de 15h à 18h, ainsi que le samedi de 10h à 12h.
Si nous sommes trop loin, ou que vous souhaitez rester au chaud, nous pouvons vous l’envoyer.
Merci pour votre soutien de la première heure.
Jeanne
Marmiton
Vous attendez peut être patiemment le nouveau numéro du magazine Marmiton avec ses recettes de saison préparées avec soin … Comme celle des lentilles corail épicées, parue dans ce numéro, que nous recommandons très fortement ! Si vous êtes en quête de nouvelles saveurs, la revue nous conseille d’accompagner une pannacotta au coulis de framboise avec … du whisky tourbé 😉
Label Qualité Tourisme
Le Label Qualité Tourisme rassemble les sites touristiques dont l’accueil et les prestations respectent un cahier des charges.
Ainsi, il met en valeur le savoir-faire, le savoir-être, le développement durable, la maîtrise des langues étrangères mais aussi le confort et la propreté.
En quelques mots, après avoir eu un groupe de visiteurs mystères à la Distillerie, nous avons eu la belle surprise de recevoir ce label… merci !
Conférence IAE
Anne-Hélène est intervenue lors de la conférence “Entreprendre et innover là où on ne s’y attend pas : l’entreprenariat rural” de l’IAE de Grenoble. Ensuite, les élèves et les professionnels ont pu échanger sur la création d’entreprise au sein des espaces ruraux… Comme celle de la Distillerie par exemple 😉