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Whisky Tasting Tour

By | Actualités de la distillerie, Non classé

Deux dates sont déjà fixées pour des Ateliers Whisky in english. Le 28 juin et 6 août, notre sommelier Guillaume animera ces cours de dégustation version anglo-saxonne avec des whiskies du monde… Petit changement, la soirée se prolonge puisque les Ateliers s’articuleront autour d’un dîner.

Prochain Atelier : Whisky made in France

By | Non classé

Que des whiskies français pour notre prochain Atelier du 27 avril

De 18h à 19h, venez découvrir notre moulin, nos alambics et notre cave … Ensuite, c’est parti pour un tour de France des Distilleries et de leurs whiskies de 19h à 21h grâce au cours de dégustation de Guillaume ! Bien entendu, une pause casse-croûte est prévue avec des produits locaux pour mieux déguster ces spiritueux …

En tout cas nous on a hâte, on vous attend !

Pour réserver : appelez nous au 09 54 39 37 28 ou envoyez nous un mail info@distillerie-vercors.com

Livre de Robin Entreinger Whisky Made in France

France: Terre de whisky

By | Actualités de la distillerie

Vendredi 23 février, l’Atelier Whisky de la Distillerie est consacré aux whiskies français…de belles découvertes en perspective. Les Ateliers de la Distillerie du Vercors durent 3 heures: 1h de visite de la distillerie, puis 2h de cours animés par un sommelier (avec un intermède « casse-croûte » sous forme de buffet). Venez découvrir le savoir faire français … Réservation: 09 54 39 37 28

Du whisky tourbé Bio

By | Actualités de la distillerie

Après cette première belle année de distillation pour préparer nos whiskies non tourbés (toujours bio à la Distillerie du Vercors), nous venons d’être livré de malt tourbé bio. Les arômes qui flottent dans la Distillerie sont totalement différents et Eric est top content…

100% maison

By | Actualités de la distillerie, L'orge

Nous venons de remplir les fûts 100% maison. L’orge a poussé dans les champs autour de la Distillerie. Le brassage a été fait avec de l’eau de source du Vercors. Et la distillation a transformé le tout en un distillat léger au délicat parfum de fruits. Certains ont dit en le goûtant qu’on avait peut-être distillé de la mirabelle ou de la poire…mais non rien que de l’orge, de l’orge Bio de St-Jean-en-Royans.

whisky bio local Vercors

Joli jaune

By | Actualités de la distillerie

Cette année, dans les champs de la distillerie nous avons semé notre orge bio sous couvert de moutarde… Problème: malgré les -10°C de l’hiver la moutarde n’a pas gelé et les champs d’orge arborent donc un joli jaune flamboyant.

orge et moutarde 2017