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Actualités de la distillerie

1ère Exposition

By | Actualités de la distillerie

La Distillerie est très heureuse d’avoir accueilli du 8 au 19 mai 2019 une expo pleine de couleurs autour des tableaux de J-D LAFOREST (œuvres souriantes dans lesquelles toutes les techniques se mêlent pour nous faire voyager ) et des « Petitstamées » de Geneviève FREOUR (des sculptures faites de récup qui nous plongent dans un monde imaginaire plein de poésie).

Aujourd’hui Vernissage 🙂

                                       

Du nouveau dans notre agenda

By | Actualités de la distillerie

Notre Pur Malt Bio se déplace et part à la rencontre des autres spiritueux … Vite vite septembre !
Dans quelques semaines nous aurons le plaisir de participer à plusieurs salons :

  • France Quintessence le 9 et 10 septembre
  • Lyon Pure Spirit le 29 septembre
  • Petit Salon intimiste entre voisins à la Chapelle du Lycée Gabriel Faure de Tournon-sur-Rhône : du St Joseph … et du Whisky le 13 octobre

Passez-nous voir si vous voulez 😉

Whisky Français

By | Actualités de la distillerie

Vendredi 23 février, l’Atelier Whisky de la Distillerie est consacré aux whiskies français…de belles découvertes en perspective. Les Ateliers de la Distillerie du Vercors durent 3 heures: 1h de visite de la distillerie, puis 2h de cours animés par un sommelier (avec un intermède « casse-croûte » sous forme de buffet). Venez découvrir le savoir faire français … Réservation: 09 54 39 37 28

Du whisky tourbé Bio

By | Actualités de la distillerie

Après cette première belle année de distillation pour préparer nos whiskies non tourbés (toujours bio à la Distillerie du Vercors), nous venons d’être livré de malt tourbé bio. Les arômes qui flottent dans la Distillerie sont totalement différents et Eric est top content…

100% maison

By | Actualités de la distillerie, L'orge

Nous venons de remplir les fûts 100% maison. L’orge a poussé dans les champs autour de la Distillerie. Le brassage a été fait avec de l’eau de source du Vercors. Et la distillation a transformé le tout en un distillat léger au délicat parfum de fruits. Certains ont dit en le goûtant qu’on avait peut-être distillé de la mirabelle ou de la poire…mais non rien que de l’orge, de l’orge Bio de St-Jean-en-Royans.

whisky bio local Vercors

Joli jaune

By | Actualités de la distillerie

Cette année, dans les champs de la distillerie nous avons semé notre orge bio sous couvert de moutarde… Problème: malgré les -10°C de l’hiver la moutarde n’a pas gelé et les champs d’orge arborent donc un joli jaune flamboyant.

orge et moutarde 2017